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Starbucks recorta 104 empleos y anuncia otros 120 antes de noviembre

La cadena estadounidense de cafeterías ha eliminado 104 puestos dentro del plan de reestructuración que lanzó en mayo de 2026 y ha comunicado otros 120 despidos antes de noviembre, entre ellos los de trabajadores de Seattle que se negaron a mudarse a la nueva oficina de Nashville, según informó Europa Press el 20 de agosto de 2026 remitiéndose a Bloomberg.

Renato · 20 de agosto de 2026 · economia

Vista desde el agua del Starbucks Center de Seattle: un edificio de ladrillo rojo de varias plantas rematado por una torre con el logotipo verde de la sirena de Starbucks, con la bahía en primer plano.
Imagen de archivo: el Starbucks Center, sede de la compañía en el barrio de SoDo de Seattle, visto desde la bahía de Elliott el 27 de julio de 2009. (Foto: Joe Mabel, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons))

Starbucks ha suprimido 104 puestos de trabajo como parte del plan de reestructuración que presentó en mayo de 2026 y ha anunciado el recorte de otros 120 empleos antes de noviembre, según informó Europa Press el 20 de agosto remitiéndose a Bloomberg.

Los despidos alcanzan a plantilla en Estados Unidos y fuera del país, y se llevan por delante, entre otros, al equipo que supervisa el diseño y la construcción de las tiendas de la cadena. Por otro lado, la compañía ha comunicado a los organismos reguladores de Washington que despedirá a 120 trabajadores que rechazaron trasladarse desde Seattle a la nueva oficina de Nashville, pensada para albergar a 2.000 personas.

Europa Press cifra el conjunto en «unos 220 puestos». La suma solo cuadra si esos 120 traslados rechazados son los mismos 120 empleos anunciados para antes de noviembre; la agencia no lo detalla y la comunicación de la empresa a los reguladores no está accesible públicamente.

Recortes con las ventas al alza

La tijera no llega en un mal momento comercial, sino en plena remontada. Starbucks encadena cuatro trimestres consecutivos de crecimiento en tiendas ya establecidas —el indicador que mide lo que venden los locales que ya estaban abiertos y descuenta el empujón de las aperturas nuevas—, después de varios ejercicios a la baja que la propia empresa atribuyó a un servicio lento y a una caída de la calidad percibida de sus productos.

El recorte forma parte del plan del consejero delegado, Brian Niccol, que persigue un ahorro de 2.000 millones de dólares (unos 1.850 millones de euros) en dos años. El plan incluye simplificar la estructura corporativa —más de 2.300 empleos de oficina suprimidos desde 2025—, cerrar locales de bajo rendimiento y vender parte del negocio en China a un socio local, siempre según Bloomberg citada por Europa Press.

El movimiento encaja con la corriente de planes de ahorro que las grandes compañías de consumo vienen anunciando este año, como el recorte de costes de 866 millones de euros comprometido por Diageo, y contrasta con el enfriamiento general de los despidos en Estados Unidos: las empresas del país anunciaron 33.429 recortes en julio de 2026, el dato mensual más bajo en dos años según la consultora Challenger, Gray & Christmas.

Fuentes

Fuente única. Toda la información de esta pieza procede de Europa Press. El documento primario del hecho —la comunicación de Starbucks a los organismos reguladores de Washington— no está accesible públicamente, por lo que no ha podido enlazarse.